sábado, 25 de enero de 2014

MOJAMA DE ISLA CRISTINA: DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Esta semana la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural emitió  la decisión favorable en relación con la inscripción de la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) Mojama de Isla Cristina en el registro de la Unión Europea, los socialistas han visitado la Unión Salazonera Isleña (Usisa) para celebrar este logro.
María Luisa Faneca señalo  que “esto sitúa a Isla Cristina en el mapa gastronómico mundial,  será un motivo más para visitar Isla Cristina, y que dicha distinción es un premio al trabajo artesanal y le viene bien a toda Huelva”, apostilló.

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